1月16日，长春莲花山冰雪美食节启动。本次冰雪美食节结合吉林省冰雪美食节、网上年货节和长春冰雪生活节活动，围绕区域冰雪及餐饮特色，探索“冰雪+美食”“冰雪+特产”“文旅+商贸”多维度的融合，有助于区域冰雪旅游、冰雪商贸经济开展。

据悉，本次冰雪美食节暨网上年货节围绕着冰雪美景、特色美食、特产食品，联动省市相关行业协会；中国邮政一颗农心品牌农品，以及18家品牌特色餐饮、10余家老字号品牌、10余家特产企业，打造冰雪+美食+特产+年货的盛宴。现场不仅可以赏冰玩雪，还可以买特产、品精致的冰雪茶歇、体验冰雪美食的烟火气。

为支持冰雪经济开展，指导体验长春特色冰雪美食。活动当天吉林省商务厅、长春市商务局、长春市贸促会、莲花山管委会等有关单位的领导莅临活动现场参观指导；此外，吉林省新电商产业协会、吉林省老字号、长春餐饮协会，以及美团吉林公司等协会企业代表、社区代表也参加了活动。

结合吉林省冰雪美食节、长春冰雪生活节，活动期间对区域品牌餐饮、特色餐饮饭店进行联动推广展示，并在吉林省饭店餐饮烹饪协会、长春市餐饮行业协会的支持下，优选出胡记真不同、俏天池主题驿站、莲花山国际商务中心、国色天莲酒店、春华酒楼、炖天下等多家最具区域特色的餐饮企业，现场授牌，打造区域冰雪美食标签。