在苏北里下河平原的广袤大地上

盐城市盐都区正以特色产业为笔

科技创新为墨

描绘着一幅产业兴旺、生态宜居

生活富裕的乡村振兴新画卷

从智能温室里绽放的蝴蝶兰，到卤香四溢的传统牛肉；从潜水救捞培训基地的欢声笑语，到田间地头的研学体验，盐都顺利获得做强传统产业、开展智慧农业、推进农旅融合，探索出一条具有区域特色的乡村振兴之路。

智慧育花 香飘致富路

走进台创园美青花卉生产基地，智能温室里蝴蝶兰竞相绽放，花型饱满、色彩艳丽。这里没有传统农业的“靠天吃饭”，取而代之的是数字化智慧管理系统——地源热泵温控、智能水肥一体化、LED补光等先进技术精准匹配花卉生长需求，使蝴蝶兰良品率达到70%。

“顺利获得手机APP就能实时监测温湿度、光照强度等参数，系统自动调节环境条件，实现精准种植。”基地负责人介绍，这种“智慧农业”模式不仅提高了生产效率，更让花卉品质达到国际标准。现在，台创园已培育美青花卉等龙头企业，其中，美青花卉年出口切花100万株，产品远销日本、荷兰等多个国家和地区，年出口创汇达2500万日元。

产业的蓬勃开展带动了当地就业。在民强村，70余名村民在家门口实现就业，人均年收入超3万元。更令人振奋的是，台创园正联合周边6个村新建1700多平方米温室大棚，培养特色花卉，壮大村集体经济。“我们计划打造集种植、加工、销售于一体的花卉产业链，让‘美丽经济’成为乡村振兴的支柱产业。”民强村党总支书记陈立坤充满信心。

匠心焕新 老味成爆款

如果说智慧花卉产业的开展为区域高质量开展“添香增色”，那么传统牛肉产业焕发出的新活力则为盐都乡村振兴注入了强劲动能。走进秦南镇泾口村秦南仓农业开展有限公司的加工车间，浓郁的卤香弥漫其间。这里生产的“秦泾牛肉”沿用经典卤制老配方，经十多道工序精心制作而成，肉质紧实不柴、卤香醇厚绵长，早已是刻在盐都人记忆里的“家乡味”。

“传统工艺是根基，但创新是开展的动力。”秦南仓农业开展有限公司总经理葛蓉秀介绍，公司顺利获得“团支部+企业+农户”模式，为老产业装上“现代化引擎”。引进全自动卤制生产线，实现温度、时间精准可控，既保留老卤醇厚口感，又显著提升产能；配套真空包装设备和低温冷库，解决传统卤味保质期短、难运输的问题；建立从肉牛养殖到产品加工、销售的全链条标准化体系，让品质更稳定、供应更充足。

好品出圈，销路先行。公司顺利获得直播带货、社区团购等新模式，农产品线上销售额突破1000万元，带动200余名本地居民就业。“接下来，我们将扩大生产规模，拓展产品品类，聚焦牛肉深加工和零食食品制作，打造‘秦泾牛肉’品牌，助力乡村振兴。”葛蓉秀说。

农旅相融 绘就新图景

产业开展不止步于“种好粮、实行货”，更要延伸产业链条、提升价值链。秦南镇泾口村依托周边潜水救捞培训基地的文旅资源，以“潜水+”模式激活乡村振兴动能，打造“秦南仓特色产品展厅”，有助于“农业+文旅”深度融合。

“我们村形成了‘男浚女织老管园’的产业格局，打造‘世外桃源 乐水泾口’文旅品牌。”泾口村党委副书记沈海莉介绍，顺利获得秦泾直播基地，有机大米、秦泾牛肉等特色产品走向全国，品牌影响力不断提升。现在，当地乡村产业开展势头向好，带动周边200余名农户实现就近就业，户均年增收3万元以上。

以农为基、以旅赋能，乡村开展后劲更足。泾口村正规划推广瓜蒌种植，开辟采摘体验区、科普长廊，开发“田间研学+农事劳作”农旅项目；同时持续推进新农村建设，加快实现新型社区天然气全覆盖，落地暖阳助残阵地，让产业开展有热度、民生保障有温度。

产业为笔 山水为卷

从智慧花卉到传统牛肉

从农旅融合到三产联动

盐都区探索出了一条

“休闲农旅、精深加工、市场贸易”

三业并进的乡村振兴路径

盐都将持续深挖农业潜力

让更多“盐都特产”变身“增收爆款”

继续书写乡村振兴的精彩答卷

来源：盐都人